Bonjour!
今回は【前編】に引き続き、オープン以来どんどん評価を高めている、日本人シェフ、小林圭さんによる「Restaurant Kei」をレポートします。
ワクワク感がたまらない!シェフお任せのメニュー
お肉料理に突入するまでにすでに5品!美味しいものを少しずつ、色々と楽しめて、次はどんなお料理がくるんだろう、とウキウキします。
シェフのお任せメニューって、そんなドキドキ感もいいですよね!
お肉だけは、メニューを選ぶ際に前もって見せてもらっていました。楽しみにしていたこちらの熟成肉。私にとっては「小さい!!!」3切れだったけれども、お味の方は確かで、噛むほどに味が出て、でも柔らかく・・・。
肉食の私はあと10切れくらい食べられそうです(笑)
フロマージュだけちょっと不満が残りました。というのは、とっても小さな、しかもあまり強くないヤギのフロマージュだったので。
しかもフロマージュの前になぜかパンを下げられてしまい残念。
これからはデザート。1皿目のデザートは、旬のさくらんぼのコンポートにヨーグルトアイス。とてもさっぱりとしていて女性うけするデザートです。
そして最後の締めは、見た目も可愛らしいフランボワーズのメレンゲのデザート。大きいけれど、軽いのでペロッといけました!
気づけばもうすぐ日付も変わるような時間に。
最後に圭さんも一緒に写真を1枚。
心地よい空間での素敵ディナー、ありがとうございました!
<Information> レストラン ケイ Restauranto KEI
http://www.restaurant-kei.fr/welcome-japan.html
5 rue Coq Héron – 75001 Paris
Tel:+33 1 4233 1474 日本語OK
メール予約:reservationkei@gmail.com
営業時間:火曜~金曜(木曜午後を除く)
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